Jídelní lístek

Předkrmy

100 g – Tatarský biftek s 6ks topinek a česnekem (namíchaný)

189,-

90 g – Hovězí carpaccio s hoblinkami parmezánu, bazalkovým pestem, rukolou a rozpečenou bylinkovou bagetkou

149,-

100 g – Pečený hermelín v anglické slanině s brusinkovým coulis a opečeným toastem

99,-


Chuťovky k pivu

100 g – Smažené olomoucké tvarůžky s domácí tatarskou omáčkou

109,-

150 g – Tlačenka od Dolejších s cibulí a octem, pečivo

89,-

100 g – Nakládaný hermelín, pečivo

89,-

190 g – Smažené bramborové chipsy s variací dipů

79,-

120 g – Utopenec s cibulí, pečivo

69,-


Polévky

0,33 l – Výběr dle denní nabídky

39,-


Hlavní jídla

250 g – Hovězí steak z vysoké roštěné s pepřovou omáčkou a krokety

279,-

200 g – Grilovaná vepřová panenka v úpravě sous-vide s pepřovou omáčkou

179,-

200 g – Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou

179,-

120 g – Club Sandwich s kuřecím masem, opečenou slaninou, zeleninou, sázeným vejcem, hranolky a domácí tatarskou omáčkou

159,-

120 g – Pikantní Quesadilla s kuřecím masem, jalapeños a zakysanou smetanou

159,-

200 g – Svíčková pečeně na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem

179,-

200 g – Hovězí guláš s houskovým knedlíkem, cibulkou a čerstvě nastrouhaným křenem

179,-

250 g – Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, bílé zelí, smažená cibulka

139,-

150 g – Smažený sýr (gouda), tatarská omáčka

149,-

250 g – Ovocné kynuté knedlíky přelité máslem, sypané cukrem, tvarohem a zakysanou smetanou

139,-


Dětská jídla

100 g – Smažený kuřecí řízek s hranolkami

139,-


Saláty

300 g – Caesar salát s trhanými listy římského salátu, ančovičkovým dresinkem, filírovaným kuřecím prsíčkem, krutony a parmezánem

159,-

300 g – Trhané saláty s čerstvou zeleninou, smaženými jalapeños plněnými sýrem, dijonským dresinkem a opečeným toastem

149,-

150 g – Šopský salátek

69,-


Dezerty

Pohár Karamel

69,-

Kopeček zmrzliny

25,-

Výběr dle denní nabídky

39,-


Přílohy

Hranolky

35,-

Americké brambory

35,-

Šťouchané brambory

35,-

Grilovaná zelenina

35,-

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem

35,-

Košík pečiva

35,-

Topinky – 2ks

15,-


Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy